صحة

ما أضرار المبالغة في تناول الفستق ؟

يساعد تناول الفستق في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى دعم صحة القلب والأمعاء ، لكن الإفراط في تناول هذا النوع من المكسرات له آثار سلبية على الصحة.

يحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، لكن الكثير من الناس يفرطون في تناوله مما يسبب لهم العديد من المشاكل الصحية ، بحسب (سكاي نيوز).

زيادة الوزن

يعتبر الفستق من المقرمشات سهلة الأكل ، مما يجعل الكثير من الناس يأكلون كميات كبيرة منها ، لزيادة الوزن بسرعة ، حيث يتميز بالسعرات الحرارية العالية ، حيث يحتوي كوب صغير منه على 700 سعرة حرارية.

الألياف الزائدة

بينما يعتبر تناول الألياف الموجودة في الفستق الحلبي أمرًا ضروريًا لحركة الأمعاء ، فإن الاستهلاك المفرط للألياف ليس مفيدًا كما تؤكد الدراسات الطبية.

الإفراط في تناول الألياف يسبب متلازمة القولون العصبي وتشنجات المعدة وسوء الامتصاص ، لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول كميات كبيرة من الفستق دفعة واحدة.

عدوى السالمونيلا

تشير الدراسات إلى إمكانية احتواء بكتيريا السالمونيلا ، والتي لها تأثير قوي على كبار السن والرضع بسبب ضعف جهاز المناعة لديهم ، حيث تؤدي الإصابة بالسالمونيلا إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم ، هذا بالإضافة إلى الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي.

يقلل تحميص الفستق من فرص التعرض لبكتيريا السالمونيلا الضارة ، ولكن هذه العملية قد تؤدي إلى ظهور مادة “الأكريلاميد” ، والتي تتحمل العديد من الدراسات والأبحاث الطبية مسئولية المساهمة في زيادة نمو الخلايا المسببة للسرطان في الجسم. جسم الانسان.

يرفع ضغط الدم

يمثل الفستق المحمص الجزء الأكبر من استهلاكنا لهذا النوع من المكسرات ، وهو ما يعني كميات كبيرة من الملح والصوديوم ، والتي تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم ، حيث يحتوي كل 28.3 جرام من الفستق على 121 ملليجرام من الصوديوم.

حصى الكلى

استهلاك الفستق بكميات كبيرة قد يخل بتوازن البوتاسيوم في الجسم ، ووجود حمض “أكسالات” و “ميثيونين” في الفستق يساعد في تكوين أملاح الكالسيوم ، أحد المكونات الرئيسية لحصى الكلى البلورية.

السابق
يورغن كلوب: لسنا بحاجة لإعادة بناء ليفربول
التالي
تعلمي كيف ترسمي الايلاينر من وحي البلوجرز

اترك تعليقاً