صحة

لتحافظ على الكبد.. إليك 5 أطعمة مهمة لا غنى عنها

تؤثر عادات معينة وأطعمة مختلفة على الكبد بشكل سلبي ، مما يستلزم معرفة نوع الأطعمة التي يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقوية الكبد.

يقع الكبد في الجزء الأيمن العلوي من البطن ، وهو من أهم الأعضاء الحيوية ، حيث يقوم بوظائف تسهل عملية الهضم والنمو ، لذلك فإن صحة الكبد تتناسب طرديًا مع الجودة. على صحة الإنسان بحسب (سكاي نيوز).

تعتمد جودة الصحة بشكل كبير على الطعام الذي يستهلكه الشخص ، لذلك من الضروري أن يختار الشخص طعامه بدقة ، وهنا نستعرض أهم 5 أطعمة لصحة الكبد.

1. الشاي الأخضر

يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر على إزالة الفضلات الضارة من الجسم ، وتشير دراسة إلى أن “الكاتشين” ، وهو مكون أساسي من الشاي الأخضر ، يُعتقد أنه يعزز صحة الكبد.

علاوة على ذلك ، يزيل الشاي الأخضر السموم من الجسم ويزيل المواد الضارة بالصحة.

2. الكركم

يعتبر الكركم من أكثر التوابل استخدامًا في المطبخ الهندي ، وتشتهر هذه التوابل الذهبية القديمة بخصائصها العلاجية.

يُعتقد أن محتوى الكركمين في الكركم هو مكون مثالي لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد ، ويوصى بإضافة الكركم إلى نظامك الغذائي.

3. زيت الزيتون

على الرغم من وجود العديد من الزيوت المفيدة للصحة ، إلا أن زيت الزيتون على وجه الخصوص معروف بقدرته على منع ترسب الدهون في الكبد ، كما يساعد هذا الزيت في إزالة الفضلات السامة من الجسم.

4. الخضار الورقية

الخضار الورقية مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت والخس وغيرها تحتوي على الجلوتاثيون ، حيث يحفز هذا المركب بدوره إنزيمات إزالة السموم في الكبد ، وبالتالي فإن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضار سيعزز صحة الكبد.

5. التوت

التوت ، مثل التوت البري والتوت البري ، يحمي الكبد من التلف ، وتحتوي هذه الفاكهة على مضادات أكسدة تسمى الأنثوسيانين ، والتي تحمي العضو وتزيد من مستوى المناعة.

السابق
لن تنحرف بوصلة الرياضة الفلسطينية
التالي
الكشافة الفلسطينية شاخصة للعالمية…بقلم: أسامة فلفل

اترك تعليقاً