صحة

مشروب مسؤول عن 26% من وفيات أطفال المدارس.. فما هو ؟

كشفت نتائج دراسة حديثة أجريت على مجموعة واسعة من المواطنين البريطانيين ، علاقة بعض الأطعمة بحدوث وفيات بين الكثيرين ، خاصة بين الأطفال في سن المدرسة.

وجدت دراسة أجراها المعهد الوطني للقلب والرئة في إمبريال كوليدج لندن أن حساسية حليب البقر هي السبب الأكثر شيوعًا لردود الفعل التحسسية القاتلة لدى الأطفال وهي تصيب بشكل متزايد البالغين ، وفقًا لـ (سبوتنيك بالعربية).

وأظهرت الدراسة أن 26٪ من الوفيات بين الأطفال في سن المدرسة كانت بسبب الحساسية الغذائية الناتجة عن تناول حليب البقر.

توصلت الأبحاث إلى أن دخول المستشفيات بسبب الحساسية الغذائية الشديدة قد تضاعف ثلاث مرات خلال العشرين عامًا الماضية ، لكن عدد الوفيات انخفض بشكل عام ، وفقًا لـ (سبوتنيك عربي).

ورصدت الدراسة بيانات الأشخاص الذين تم إدخالهم إلى المستشفيات في بريطانيا على مدى 20 عامًا ، من عام 1998 حتى عام 2018.

خلال هذه الفترة ، تم إدخال حوالي 101891 شخصًا إلى المستشفيات في جميع أنحاء بريطانيا بسبب تفاعلات الحساسية الشديدة ، ومن بينهم 30700 بسبب الحساسية الغذائية.

ووجد الباحثون أن أكبر زيادة في حساسية الطعام تم اكتشافها لدى الأطفال دون سن 15 عامًا ، وأن 152 حالة وفاة تُعزى إلى رد فعل تحسسي شديد تجاه الطعام ، لكن معدل الوفيات انخفض بمرور الوقت من 0.7٪ إلى 0.19٪.

من ناحية أخرى ، كانت المكسرات مسؤولة عن 46٪ من هذه الوفيات ، لكن الدراسة أكدت أن حليب البقر كان مسؤولاً عن 26٪ من وفيات الأطفال و 5٪ من البالغين ، 17 حالة وفاة من أصل 66 في سن المدرسة.

وذكرت الدراسة أنه “منذ عام 1992 ، كان هناك اتجاه هبوطي في نسبة الوفيات بسبب الفول السوداني أو الجوز ، لكن الوفيات بسبب استهلاك حليب البقر زادت”.

وأضاف الباحثون: “لقد لاحظنا زيادة مقلقة في الوفيات بسبب حليب البقر ، وهو الآن السبب الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي القاتل لدى الأطفال في المملكة المتحدة”.

السابق
إنجلترا تفتح الباب لاستضافة كأس العالم 2030
التالي
احذروا مارد شغب الملاعب

اترك تعليقاً