تعرف على الحالات التي تؤثر على امتصاص فيتامين (د)

الطريقة الأكثر طبيعية ومباشرة للحصول على فيتامين د بشكل طبيعي هي من خلال التعرض لأشعة الشمس ، ولكن يميل الناس إلى عدم الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس لإنتاج كميات كافية ، لذلك ينصح معظم الأطباء بتناول بعض الأطعمة التي تساعد في الحصول على فيتامين الشمس.

هذه مشكلة لأن عدم الحصول على كمية كافية من فيتامين د يعرضك لخطر الإصابة بكسور العظام وهشاشة العظام وضعف العضلات.

تعتمد كيفية امتصاص فيتامين د على ما إذا كنت تحصل عليه من الطعام أو من ضوء الشمس:

1. الغذاء / المكملات الغذائية:

بعد تناول مكملات فيتامين (د) أو تناولها ، يخزنها جسمك في الخلايا الدهنية إلى حين الحاجة ، وعند هذه النقطة ، يقوم الكبد والكلى بتحويل فيتامين (د) المخزن إلى الشكل النشط الذي يحتاجه الجسم ، المعروف باسم الكالسيتريول ، من خلال عملية تسمى الهيدروكسيل. .

2. ضوء الشمس:

تعمل عملية صنع فيتامين (د) في الجسم بشكل مشابه بعد التعرض لأشعة الشمس ، حيث أن الاختلاف الرئيسي هو أن الشمس تطلق أولاً نوعًا من الكوليسترول في الجسم يسمى 7-hydrocholesterol.

ومع ذلك ، لا يمكن للجميع بسهولة الحصول على فيتامين (د) أو امتصاصه ، حيث يبدأ هذا في عملية إنتاج ونقل فيتامين (د) أثناء انتقاله إلى الكبد والكلى ، مثلما يحدث بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د).

لماذا لا يمتص بعض الناس ما يكفي من فيتامين د؟

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يجدون صعوبة في امتصاص فيتامين د ، وتشمل بعض العوامل التي قد تقلل أو تمنع امتصاصه:

1. حالات معينة:

مثل مرض الاضطرابات الهضمية والتهاب البنكرياس المزمن ومرض كرون والتليف الكيسي ، ويمكن أن تؤثر جميعها على الأمعاء وتمنعها من امتصاص فيتامين د الموجود في الطعام.

2. مؤشر كتلة الجسم (BMI) فوق 30:

يمكن أن تنحصر دهون الجسم تحت الجلد ، أو يمكن أن تحبس فيتامين (د) ، وهذا هو السبب في أن نقص فيتامين (د) يمثل مصدر قلق أكبر للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

3. أمراض الكبد أو الكلى:

يمكن أن يؤثر كلا المرضين سلبًا على كيفية معالجة الجسم لفيتامين د ، وقد تجعل أمراض الكلى من الصعب معالجة فيتامين د في شكله النشط ، مثل الستريول ، الذي يستخدم في جميع أنحاء الجسم. امتصاص فيتامين د أكثر صعوبة.

4. العلاج الإشعاعي:

يمكن أن يؤدي هذا النوع من علاج السرطان إلى صعوبة امتصاص الأمعاء لفيتامين د.

تقول أنطوانيت هاردي ، أخصائية التغذية المسجلة في مركز الزراعة الشامل في مركز ويكسنر الطبي التابع لجامعة ولاية أوهايو: “يمكن لبعض الأدوية أيضًا أن تؤثر أو تمنع امتصاص فيتامين (د) ، وتشمل المنشطات عن طريق الفم وأورليستات (دواء لإنقاص الوزن)”. ومدرات البول.

تعمل هذه الإجراءات على تقليل حجم المعدة أو تجاوز جزء من الأمعاء الدقيقة ، مما يجعل من الصعب على الجسم استهلاك مستويات كافية من العديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين د.

تشمل بعض أعراض نقص فيتامين (د) التعب العام وآلام العضلات وتغيرات الحالة المزاجية وآلام العظام.

إذا كنت قلقًا بشأن مستويات فيتامين د لديك ، فاطلب من طبيبك فحص دمك. هناك أيضًا اختبارات منزلية تتطلب وخز إصبع لعينة دم صغيرة جدًا.

كيفية تحسين امتصاص فيتامين د؟

إذا كنت تعاني من مشاكل في امتصاص فيتامين د ، يقول بيرست: “يمكنك تجربة تناول الأطعمة الدهنية و / أو الغنية بالمغنيسيوم ، وبما أن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ، فإن تناوله مع الأطعمة الدهنية يمكن أن يساعد الجسم على امتصاصه”. وتخزينه للاستخدام في المستقبل. “

يلاحظ بيرست أن الأطعمة الدهنية التي تحتوي أيضًا على مستويات عالية من فيتامين (د) تعتبر مثالية وتشمل:

1. صفار البيض – أسماك المياه الباردة ، مثل السلمون

2. الحليب المدعم بفيتامين د ومنتجات الألبان عالية الدسم

3. المكسرات

قد يساعد الجمع بين فيتامين د والمغنيسيوم أيضًا في زيادة الامتصاص ، حيث تشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم بشكل طبيعي بذور اليقطين واللوز والأفوكادو.

على الرغم من أنه من الأفضل محاولة الحصول على فيتامين (د) من الأطعمة الكاملة ، فقد تكون هناك أوقات يُنصح فيها باستخدام مكمل بوصفة طبية لتجنب مخاطر التسمم بفيتامين (د).